Grill Zeit Marinaden Zeit: Warum man sein Fleisch selber marinieren sollte...

Was viele nicht wissen: die Gwürzmanufaktur hatte im Jahre 1980 den Durchbruch mit den eigenen Marinaden. Vom ehemaligen Metzgermeister Peter Stettler getüftelt und so hergestellt, wie man sich das wünscht: Aus reinen Zutaten von Curry, über Paprika zu verschiedenen Kräutern, aromatisiert mit Honig und unter anderem Weisswein und Cognac, je nach Marinade.

Das einzige Problem: Sie sind "braun"... die logische Folge wenn man Gewürze mit feinstem Schweizer Rapsöl und Senf mischt. Das ist heute nicht mehr trendy, sattes Rot wird gefragt und via Lebensmittelfarbe beigefügt.

Im Unterschied dazu, sind die Marinaden der Stedy Gwürz Manufaktur vollkommen natürlich, keine E-Nummern, kein Glutamat, keine Bindemittel und aufgrund der ausgeklügelten Rezeptur: in einer ähnlichen Konstienz wie Senf. Und darum brennen Sie nicht, halten sauber am Fleisch (Freu Dich Nachbar)  und aromatisieren ohne zu überwürzen.

Seit über 35 Jahren auf dem Markt und immer mit mehr Fans: die feinen Marinaden von Stedy in diversen Geschmacksrichtungen.

So kauft Ihr das Fleisch welches Euch wirklich mundet und mariniert dass mit der Marinaden Euerer Wahl. Oder noch besser: Ihr lasst Eure Gäste auswählen. Den Stücke unter 400g könnt Ihr marinieren und sofort grillen. Ein Einwirken ist aufgrund der feinen, reichhaltigen Zutaten nicht nötig.

Wir wünschen
feines Brötlen :)!

Euer sofein.ch Team

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