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Grill Ueli Buch 2

Das neue feine Grill Ueli Buch 2
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Stedy BBQ Rub Spicy Powder für Pulled Pork und vieles mehr... 
Bereits seit Jahren der Erfolg bei vielen Grillern. Nun auch für Dich zum testen und probieren.
Mit einem Pfiff Chilly für die richtige Schärfe, mit weniger Salz, um das Fleisch richtig lange trocken zu marinieren.

Einfachste Anwendung: Nimm Dein Grillfleisch oder das Grill Güggeli und reibe es mit dem BBQ Rub ein und lasse es dann, verpackt in Klarsichtfolie, für eine Nacht ruhen im Kühlschrank. So hat die Mischung wunderbar Zeit um so richtig einzuziehen und das Fleisch fein zu marinieren.

Kein Öl notwendig. Die Feuchtigkeit des Fleisch machts perfekt :).


Zutaten:
Paprika, Rauchsalz, Rohrzucker, unjodiertes Salz, Salzanteil total: 22%, Ajinomoto, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Chili, Majoran, Liebstöckel...

Wir wünschen: Guet Gluet!

So Gseht sie us...

  • 4041
  • Grill-Ueli Swiss BBQ Champion
  • 9783037806166
Die neusten Rezeptideen von Grillueli in seinem bereits 3. Buch. Natürllich wieder mit vielen... mehr
Produktinformationen "Grill Ueli Buch 2"

Die neusten Rezeptideen von Grillueli in seinem bereits 3. Buch.

Natürllich wieder mit vielen feinen Fotos, Rezept und Tipps... einfach ein Muss für alle die gerne Grillen aber auch kochen, weil genau dieses Buch wurde auch für die Küche gechrieben (mit dem Backofen auch fein machen). Das Kochbuch vom Meistergriller.

Leseproben anbei :).
Gut GLUT !

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Hersteller Grill-Ueli Swiss BBQ Champion
Seit der Lehrzeit als Metzger im elterlichen Betrieb hat sich Ueli Bernold intensiv mit der... mehr
Herstellerinformation "Grill-Ueli Swiss BBQ Champion"
Grill-Ueli Swiss BBQ Champion

Seit der Lehrzeit als Metzger im elterlichen Betrieb hat sich Ueli Bernold intensiv mit der Veredelung und Präsentation seiner selbst hergestellten Produkte beschäftigt. Als Metzgermeister mit eigenem Betrieb war nicht nur die fachmännische Herstellung von verschiedenen Artikeln entscheidend, sondern auch die Betreuung seiner Kunden. Das Beantworten von Fragen und weitergeben von Tipps und Anregungen sind ihm für die Zufriedenheit der Kundschaft sehr wichtig. Seit 1980 führt Ueli auf  Wunsch seiner Konsumenten auch Grill-Kurse durch, wo er mit Begeisterung und Freude sein Wissen weitergibt. Als Gründungsmitglied der Swiss Barbecue Association und der World Barbecue Association war Ueli ein Grilleur der ersten Stunde. Sein Traum ein eigenes Team zu gründen wurde im Jahre 1998 Wirklichkeit. Seit dieser Zeit ist das Grill-Ueli-Team im In- und Ausland bei zahlreichen Grill-Wettbewerben anzutreffen und hat dabei verschiedene Titel und Siege errungen. im Jahr 2014 wurde Grill Ueli Bernold Ulrich sogar zum Metzger des Jahres gekührt.

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