Cordon Bleu - von Grill-Ueli neu erfunden
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig,
Lieferfrist 1-3 Tage
Bestelle 4 verschiedene Artikel...
und Du kriegst einen Stedy BBQ Rub
Gratis.
Stedy BBQ Rub Spicy Powder für Pulled Pork und vieles mehr...
Bereits seit Jahren der Erfolg bei vielen Grillern. Nun auch für Dich zum testen und probieren.
Mit einem Pfiff Chilly für die richtige Schärfe, mit weniger Salz, um das Fleisch richtig lange trocken zu marinieren.
Einfachste Anwendung: Nimm Dein Grillfleisch oder das Grill Güggeli und reibe es mit dem BBQ Rub ein und lasse es dann, verpackt in Klarsichtfolie, für eine Nacht ruhen im Kühlschrank. So hat die Mischung wunderbar Zeit um so richtig einzuziehen und das Fleisch fein zu marinieren.
Kein Öl notwendig. Die Feuchtigkeit des Fleisch machts perfekt :).
Zutaten:
Paprika, Rauchsalz, Rohrzucker, unjodiertes Salz, Salzanteil total: 22%, Ajinomoto, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Chili, Majoran, Liebstöckel...
Wir wünschen: Guet Gluet!
- Bestell-Nr.: Buch3
- Hersteller Name: Grill-Ueli Swiss BBQ Champion
- EAN: 9783037804988
In diesem Buch verrät der aus dem Fernsehen bekannte Grillkünstler mit den 1000 Ideen seine Cordon-bleu-Kreationen, die durch ihre Einfachheit und Kreativität bestechen. Variantenreiche Rezepte vom einfachen Kinder-Cordon-bleu über ein urchiges Rösti-Cordon-bleu bis zum exotischen Bananen-Cordon-bleu.
Einen kleinen Vorgeschmack erhalten Sie bei der Durchsicht der fantastischen Bilder. Nicht nur das Wasser dass einem im Munde zusammenläuft sondern auch viele "AHA" Effekte sind garantiert... oder haben Sie bereits ein Cordon Bleu «Arbeiter», das Pangasius-Cordon-bleu und das Bratwurst-Cordon-Bleu im Blätterteig auf einer Speisekarte gesehen?
Wie immer bei Grill Ueli Büchern: Ausgetüfftelte Rezepte die einfach und erfolgreich nachzukochen sind.
Die Leseprobe finden Sie hier: Download hier
Welches Cordon- Bleu darfs heute sein? Lassen Sie sich inspirieren!
Seit der Lehrzeit als Metzger im elterlichen Betrieb hat sich Ueli Bernold intensiv mit der Veredelung und Präsentation seiner selbst hergestellten Produkte beschäftigt. Als Metzgermeister mit eigenem Betrieb war nicht nur die fachmännische Herstellung von verschiedenen Artikeln entscheidend, sondern auch die Betreuung seiner Kunden. Das Beantworten von Fragen und weitergeben von Tipps und Anregungen sind ihm für die Zufriedenheit der Kundschaft sehr wichtig. Seit 1980 führt Ueli auf Wunsch seiner Konsumenten auch Grill-Kurse durch, wo er mit Begeisterung und Freude sein Wissen weitergibt. Als Gründungsmitglied der Swiss Barbecue Association und der World Barbecue Association war Ueli ein Grilleur der ersten Stunde. Sein Traum ein eigenes Team zu gründen wurde im Jahre 1998 Wirklichkeit. Seit dieser Zeit ist das Grill-Ueli-Team im In- und Ausland bei zahlreichen Grill-Wettbewerben anzutreffen und hat dabei verschiedene Titel und Siege errungen. im Jahr 2014 wurde Grill Ueli Bernold Ulrich sogar zum Metzger des Jahres gekührt.
Stedy Kartoffel Chips mit HärdöpfelGwürz 120g...
SchtiekHuus Pfäffer Birnen Baum Holz Mühle
Stedy Kartoffel Chips mit HärdöpfelGwürz 120g...
